Хлорелла относится к пресноводным одноклеточным водорослям и уже давно используется в самых различных направлениях. Способность этих мини-растений активно воспроизводить кислород применяется для создания запаса воздуха на космических кораблях и подводных ложках.
В медицине и косметологии ценность хлореллы заключается в том, что она в сравнении с другими растениями содержит значительное количества хлорофилла. Из водоросли производят сухой порошок (субстрат), а также на ее основе создано много биологических пищевых добавок.
Польза и вред хлореллы для человека
Хлореллу издавна принимали в пищу и это неудивительно, ведь эта крошечная водоросль входит в десятку самых насыщенных питательных продуктов на нашей планете. Полезные свойства хлореллы обусловлены ее разнообразным биохимическим составом. 100 г этого растения содержит:
- хлорофилл A (1 мг) и B (613 мг);
- витамины группы B – тиамин B1 (4.2 мг), рибофлавин B2 (7 мг), ниацин B3 (23.8 мг), пиридоксин B6 (5.3 мг), пантотеновая кислота B5 (1.3 мг), фолиевая кислота B9 (26.9 мг), B12 (125.9 мкг);
- витамин K (165 мг);
- витамин H биотин (191.6 мг);
- витамин E (180 мг);
- витамин D (до 100 мг);
- витамин A (до 160 мг);
- витамин PP (до 1.8 мг);
- витамин C (до 15 мг);
- фосфор (990 мг), магний (325 мг);
- кальций (200 мг);
- железо (165 мг);
- цинк (70 мг);
- легкоусвояемые белки (58%);
- нуклеиновые кислоты;
- клетчатка;
- растительные ферменты (энзимы);
- полиненасыщенные кислоты (в том числе незаменимые арахидоновая, линолевая, линоленовая);
- полисахариды;
- стероидные соединения;
- противовирусные вещества.
Польза хлореллы заключается в том, что она стимулирует выработку интерферона, который является противовирусным белком и участвует в процессе кроветворения. По сути, все средства на основе этой водоросли являются мощными натуральными иммуномодуляторами, которые стимулируют работу всего иммунитета.
Эта водоросль имеет в своем составе витамин B12, который встречается лишь в продуктах животного происхождения. За это препараты из водоросли ценятся приверженцами вегетарианского питания.
Хлорофилл в составе хлореллы обладает способностью выводить из организма шлаки, токсичные вещества, соли тяжелых металлов. Сочетание противовоспалительных, кроветворных, общеукрепляющих и очищающих свойств делают хлореллу одним из наиболее полезных растений для людей с самыми различными нарушениями здоровья.
Для всех, кто борется с лишним весом, стоит отметить такую деталь – растение содержит большое количество белков, на их переработку организм затрачивает большое количество энергии. Это называется термогенным эффектом, который используется в белковых диетах.
Полезные свойства и противопоказания к употреблению хлореллы
Хлорелла в качестве биодобавки применяется в виде порошка или таблеток. Суммируя все ее свойства, можно подвести итог:
- Профилактика гиповитаминоза и недостатка минералов.
- Улучшение процессов кроветворения и состава крови.
- Укрепление нервной, сердечно-сосудистой и иммунной системы.
- Нормализация обменных процессов и всасывания жиров.
- Улучшение перистальтики кишечника и состава микрофлоры.
- Стимулирование регенерации клеток.
- Укрепление костной ткани.
- Благоприятное воздействие на гормональный баланс.
- Детоксикация организма в том числе после облучения и химиотерапии.
- Омолаживающий эффект.
- Профилактика гипертонии и патологий ЖКТ.
Рассказав о пользе хлореллы, нельзя не упомянуть о возможном вреде. Как натуральный продукт, препараты из этой водоросли обычно легко усваиваются и не вызывают побочных эффектов. Средства на основе хлореллы не стоит принимать людям с аутоиммунными заболеваниями и повышенной чувствительностью к йоду. Противопоказана хлорелла при нарушении обмена железа (гемохроматоз). При приеме антикоагулянтов также нужно отказаться от употребления водоросли, так как она может повлиять на их воздействие.
